About Us Neighbourhood Restaurant It’s a neighborhood spot on the edge of Karuizawa, and it brings you back an essence of Japanese cuisine or introduces a modern style of it.Bon appétit!! 2人のオーナー 三重県松阪市出身、大阪育ちの料理人 新潟県村上市出身、長野育ちのソムリエ。 カウンターの向こう側で繰り広げられる、 夫婦漫才もお楽しみいただけます(?) ルーツの食材 信州の豊かな食材はもちろん、 松阪肉や塩引鮭、はらこなど。 2人の出身地の“ルーツ”の食材も ご用意しています。 半農*半食堂 仕込みは畑でスタート。 土を耕し種を撒いて野菜を育てる。 旬の季節には、畑の採れたて野菜がお献立に登場します。 お酒と晩ごはん 本日のお献立 3,500円 二十四節気の季節の移り変わりとともに、お献立も少しずつ変化していきます。食堂takizawaのおすすめの料理と、お酒やワインを傾けながら次は何を注文するか作戦会議。〆は土鍋炊きの炊きたてご飯と手前味噌のお味噌汁とお漬物。本日のデザートもお忘れなく。 Gallery 食堂takizawaの365日 Address長野県北佐久郡軽井沢町追分46-10 御影用水温水路まで徒歩40秒 ダッシュで15秒 Business Hours金曜日 & 土曜日 18:00 - 21:30 (21:00 L.O.) 冬期期間休業中 暖かくなったら再開します Our PolicyNo Pets Allowed No Smoking Sorry Under 6 years old Booking予約はMessenger、Instagramから承ります。 Facebook-f Facebook-messenger Instagram