About Us
Neighbourhood Restaurant
It’s a neighborhood spot on the edge of Karuizawa, and it brings you back an essence of Japanese cuisine or introduces a modern style of it.
Bon appétit!!
２人のオーナー
三重県松阪市出身、大阪育ちの料理人
新潟県村上市出身、長野育ちのソムリエ。
カウンターの向こう側で繰り広げられる、
夫婦漫才もお楽しみいただけます（？）
新潟県村上市出身、長野育ちのソムリエ。
カウンターの向こう側で繰り広げられる、
夫婦漫才もお楽しみいただけます（？）
ルーツの食材
信州の豊かな食材はもちろん、
松阪肉や塩引鮭、はらこなど。
２人の出身地の“ルーツ”の食材も
ご用意しています。
松阪肉や塩引鮭、はらこなど。
２人の出身地の“ルーツ”の食材も
ご用意しています。
半農＊半食堂
仕込みは畑でスタート。
土を耕し種を撒いて野菜を育てる。
旬の季節には、畑の採れたて野菜が
お献立に登場します。
土を耕し種を撒いて野菜を育てる。
旬の季節には、畑の採れたて野菜が
お献立に登場します。
お酒と晩ごはん
本日のお献立 3,500円
二十四節気の季節の移り変わりとともに、
お献立も少しずつ変化していきます。
食堂takizawaのおすすめの料理と、
お酒やワインを傾けながら
次は何を注文するか作戦会議。
〆は土鍋炊きの炊きたてご飯と
手前味噌のお味噌汁とお漬物。
本日のデザートもお忘れなく。
Gallery
食堂takizawaの365日
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Address
長野県北佐久郡軽井沢町追分46-10
御影用水温水路まで徒歩40秒
ダッシュで15秒
Business Hours
金曜日 & 土曜日
18:00 - 21:30 （21:00 L.O.）
Our Policy
No Pets Allowed
No Smoking
Sorry Under 6 years old
Booking
予約はMessenger、Instagramから
承ります。