食堂takizawa
軽井沢町追分・御影用水の近くにある、小さな食堂です。
２人のオーナー
三重県松阪市出身、大阪育ちの料理人。
新潟県村上市出身、長野育ちのソムリエ。
カウンターの向こう側で繰り広げられる、
夫婦漫才もお楽しみいただけます（？）
ルーツの食材
信州の豊かな食材はもちろん、
松阪肉や新潟村上の塩引鮭など、
２人の出身地の“ルーツ”の食材も
ご用意しています。
半農＊半食堂
仕込みは畑でスタートしています。
土を耕し種を蒔いて野菜を育てる。
旬の季節には、畑の野菜がメニューに登場します。
お酒と晩ごはん
週末の夜は食堂takizawaでHappy Hours!!
※完全予約制
Business Hours
Fri & Sat
18:00-20:00(L.O.)
Fri & Sat
18:00-20:00(L.O.)
季節のお通し盛り合わせからスタート。
料理に合わせたワイン、日本酒もあります。
お通しをゆっくりつまみながら、
次に何を注文するか作戦会議。
本日のおすすめの黒板メニューも要チェック。
定番の土鍋炊きご飯もお忘れなく！！
ケータリング＆貸切ディナーも承ります
Gallery
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News
営業日：金曜日、土曜日
18:00-20:00（L.O.）
※予約制（前日まで受付）
店舗・敷地内全面禁煙
ペット入店不可
対象年齢7歳以上
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